那天听了一场辩论赛，一位辩手说的很对，其实贫穷带给我们最大的影响也是最深远的影响，就是它会改变你的思维模式。就像我父亲从小过惯了苦日子，那个时候家里面一年到头都买不上一件新衣服，这就会造成了我父亲节俭的习惯。

即使到现在，我们家的生活已经有了一个质的飞跃，但是我父亲仍然保持着节俭的生活。所以，对于他突然把一整套酿酒设备买回家这件事情我还是很惊讶的。

(资料图片仅供参考)

但是后来听了我父亲的解释，我又发现其实又挺符合他节俭的生活方式的，他想的是当他研究出来如何去酿酒了之后，以后喝酒就不需要花钱了，而且还可以把多余的往外卖。

不过，我听了之后也没怎么当回事，因为酿酒本身是一件很复杂的事，需要有非常专业的知识作支撑，我父亲今年已经65岁了，而且以海南这种湿热的气候，也不太适合酿酒。我想的就是让他自己折腾去吧，至少有事情做也不会太无聊。

让我意外的是，没等过多久，他就酿出了自己的第1批成品白酒，自己还迫不及待地品尝起来，因为正好是过节，他就多喝了几杯，没想到喝完两天就住进了医院，结果一查发现是酒精中毒，在医院里面待了一个多月，这给我父亲悔的呀。

我把这件事情分享出来，主要是因为我经常在购物软件上看到购买这种酿酒设备的，很多人都是这样的想法，都是想自己买回去酿酒喝。

但其实，很多人根本就没有专业的酿酒知识，而且又没有专业的设备可以检测到这些酒在酿造过程中会发生哪些质变。所以喝自己酿的酒，其实是一件挺危险的事情。

我们千万不要听那些酿酒设备的商家说酿酒有多简单，就是用粮食加上水，它中间需要把控温度，把控湿度，以及过程中所有的一切变化，但凡有一小个步骤出了问题，都可能导致整款酒出现致命的问题。

其实想要省钱的话，不一定非要自己制酒。有很多便宜，但是性价比很高的酒都非常不错，比如像是白云边，它就是一款纯粮食的酒，而且口感就像它的名字一样，是非常柔和的一款酒，很适合年纪比较大的老人去饮用。

如果是年轻人喜欢喝那些口感更重一些的白酒，那就可以尝试一下宝丰酒，它的历史非常的久远，不必去担心它的质量问题，因为在长时间的发展过程中，所有的问题几乎都解决的差不多。是很有保障的一个牌子，并且价格也不是很贵，值得购买。

那如果是家里有聚会，或者是出去和兄弟们聚会的时候，应该用什么酒呢？那你就可以选择国康1935，首先是它的包装很拿得出手的，是那种很大气的四方的明黄色包装。

而且它的口感柔和度数也并不高，原材料上也是很讲究，如果你在白酒行业经营多年的话，应该可以品出它的味道，十分的香醇，这就是源于它用的是贵州省特级的红高粱。它的配方是用5年窖藏的低度数酒配上一些10年的陈酿，做调和味道和度数。两款酒混合之后，再用12987工艺使它们完美的结合到一起，产生新的化学反应。

这样的方法自然也是因为这款酒背后有高人指点，那就是范应华先生，他曾经多次受到贵州省的褒奖，再结合一些他早年在原茅台酒厂工作的经验，就想出了这样一个方子。

总的来说，在家酿酒是没有什么太大必要的，如果只是玩一玩的话，难免会太过于耗钱，如果是认真想喝的话，它的质量又得不到保证，所以我们不妨去看一看那些评价的纯粮食好酒。评论区的大家可以把自己喜欢的好酒分享出来，大家互相交流下意见。

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